Best Breakfast in Innsbruck

Ich hab ja vor mehreren Jahren fast drei Jahre in Innsbruck gelebt und da mein Freund direkt aus Innsbruck kommt, sind wir auch jetzt in regelmäßigen Abständen in der Tiroler Hauptstadt und genießen die Zeit in den Bergen in vollen Zügen.

Wer Innsbruck kennt, weiß dass es sehr klein und überschaubar ist. Als ich vor mehreren Jahren dort wohnte, gab es noch nicht viele hippe Läden oder Cafés. Doch die Zeiten haben sich geändert – und es sind echt coole Lokale, Pubs, Cafés, Restaurants, Geschäfte und sogar Unternehmen aus dem Boden geschossen.

Meine derzeitig beiden absoluten Frühstücksfavoriten sind folgende:

Bäcker Ruetz Mariahilf – diese Bäckerei gibt es aber auch an mega vielen anderen Orten hier in Innsbruck. Manche Filialen sind größer und haben mehr Garten oder Spielfläche für Kids und andere sind etwas überschaubarer – aber von der Qualität her und vom Preis-Leistungs-Verhältnis ist diese Kette nicht zu toppen.

Es wird vom kleinen Frühstück bis zum großen Schlemmerfrühstück alles angeboten. Wobei man bei fast allen Frühstücks-Kombinationen einen kostenlosen Refill seines Heißgetränks dabei hat.

Auch die Location in Mariahilf ist der Hammer, da man eigentlich direkt neben dem Inn sitzt.

Die Location und Website davon findet ihr HIER.

Dies ist die perfekte Get-Together-Location für junge Leute. Es gibt Granola-Bowls, Porridge, Matcha Latte, Caffè Latte und vieles, vieles mehr.

Was wir erst dieses Wochenende eher zufällig entdeckt habe, ist das Brunchlokal hæp.i.nəst.

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Das junge Team legt großen Wert darauf, dass man sich wohlfühlt und zelebriert die Kaffee- und Teekultur. Die Location ist sehr nah dem Ortszentrum im Bezirk St. Nikolaus und die Atmosphäre ist durchaus gemütlich. Das Wichtigste: das Essen ist super lecker!

Man muss sich nur genug Zeit nehmen, denn im Stress (aufgrund von einer kurzen Pause zwischendurch), macht es eher weniger Sinn hinzugehen, da meist viel los ist und man etwas Geduld braucht.

Die Preise sind eher gehoben, aber entsprechen den qualitativen hochwertigen Produkten, die vor Ort verkauft werden.

Super lecker ist auch das Avocado Sauerteig-Brot mit Eierspeise! Mhhhh …

Also unbedingt mal vorbeischauen, wenn ihr in Innsbruck seid!

xo,

Kris

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My two favorite breakfast spots in Innsbruck

Baker Ruetz in Mariahilf – this is an affiliate system, so you can find various Baker Ruetz all across Tyrol. This café is very family- & dog-friendly, uncomplicated, offers self-service and a whole lot of different choices.

The price-performance ratio is definitely at it’s best.

Another breakfast spot I found recently, is hæp.i.nəst. It can be discovered in the district Saint Nikolaus nearby the city centre with it’s Golden Roof.

This is more of a hipster location, which offers vegan varieties, matcha lattés and all sorts of milk for the coffee of their customers.

The interior of the coffee shop has a cute vintage style and dogs are also allowed.

My tip: try the avocado toast and the granola … yum!

xo,

Kris